Blog del Sabor

Ensalada Isla de mango
Una combinación vibrante, fresca y con ese toque adictivo entre dulce, ácido y picante. Leer más...
Huevos a la mexicana con Salsebo (cebolla y hoja santa)
Un desayuno sencillo, sabroso y con ese aroma casero que abre el hambre desde el sartén.Tiempo de preparación: 10 minutos Porciones: 2 personasIngredientes· Huevos frescos: 4 a 6 piezas. · Jitomate rojo: 2 piezas, picadas en cubitos. · Cebolla blanca: 1/4 pieza, picada finamente. · Chile verde de árbol fresco: 1 pieza, picado. Ajusta según tu valentía. · Aceite de Coco Cusibani: 1 cucharada. · Salsebo Cusibani: al gusto. · · Para acompañar: frijoles refritos, aguacate y tortillas de maíz calientes. Preparación paso a paso1. Preparar todo: Pica la cebolla, el... Leer más...
Hash Tropical de Papas y Espinaca
¡Sabor real, ingredientes limpios y cero complicaciones! Si buscas una guarnición o un desayuno que te llene de energía sin sentirte pesado, este Hash Tropical es para ti. Usamos el poder del coco y un sazonador vegetal que hace que la sal no haga falta. Leer más...
Quesadillas de champiñones con queso panela y Cuanaa
Hay recetas que empiezan a dar hambre desde el sartén. Estas quesadillas huelen a champiñón doradito, epazote y tortilla caliente. Leer más...
Mixiotes de Pescado al Adobo de Chipotle
¡Sabor casero, jugoso y con ese aroma que abre el apetito desde la vaporera! Si quieres una receta completa, rendidora y sin complicarte de más, estos mixiotes son para ti. El adobo abraza el pescado, el epazote le da carácter y Cuanaa remata con una sazón que se queda en la memoria. Lo que necesitas: Filetes de pescado blanco. Nopales en tiras. Queso panela en cubos. Jitomate en rodajas. Cebolla morada en aros. Epazote fresco. Aceite de coco Cusibani. Cuanaa Cusibani al gusto. Hojas de mixiote hidratadas. Hilo de cocina.... Leer más...
Espagueti Fácil con Verduras Crujientes
Este espagueti resuelve una comida rápida sin sentirse improvisada. La pasta queda suave, las verduras conservan ese crujido rico del sartén y el Aceite de Coco Extra Virgen de Cusibani aporta un aroma suave que abraza el ajo y las verduras sin complicar la preparación.   Leer más...
Ensalada fresca de pepino y espinacas con aderezo de ajo
Hay días en que no quieres cocinar mucho, pero sí quieres comer algo fresco, completo y con sabor. Esta ensalada junta pepino crujiente, aguacate cremoso, espinaca y cebolla morada en un plato ligero. Cuanaa de Cusibani (sal de mar con ajo rostizado) ayuda a dar ese toque de ajo sin pelar, picar ni ensuciar más. Leer más...
Ensalada Arcoíris de Camarones
Camarones Estilo Hijos de Tizoc Ingredientes (4 porciones) Para los camarones: 500g de camarones medianos, pelados y desvenados 2 cucharadas de aceite de coco 1 cucharadita de Bishiña líquida 1/2 cucharadita de Cuanaa (sal de ajo) 1 cucharada de mezcal Jugo de 1/2 limón Para la ensalada: 200g de lechuga romana, cortada en tiras 100g de lechuga morada (opcional, para más color) 3 jitomates medianos, cortados en gajos 1 cebolla morada mediana, cortada en medias lunas finas 3 cucharadas de ajonjolí negro 1 aguacate maduro, cortado en rebanadas (opcional) Hojas... Leer más...
Enchiladas verdes con setas y Nanishe
Hay comidas que huelen a casa desde la salsa. Estas enchiladas llegan con setas doraditas, salsa verde caliente y ese sabor vegetal que pide tortilla, mesa y hambre. Leer más...
Camarones estilo Hijos de Tizoc con Bishiña líquida
Esta ensalada llega con camarones tibios, verduras frescas y ese contraste rico entre limón, mezcal y Bishiña líquida. Se ve colorida, huele a sartén alegre y se sirve directo al antojo. Leer más...