Ensalada de jitomate con Salsebo

Ingredientes

2 tazas de espinacas frescas, 1 aguacate grande, cortado en cubos, 1 taza de tomates cherry, cortados a la mitad, 1 pepino, cortado en rodajas finas, 2 cucharadas de aceite de coco, 1 cucharadita de Salsebo

Procedimiento

1. Combina espinacas, aguacate, tomates y pepino en un bol.

2. Rocía con aceite de coco.

3. Añade 1 cucharadita de Salsebo y mezcla bien.

4. Sirve de inmediato.