Ceviche Tropical de Mango y Aguacate

Ingredientes:

3 mangos grandes (petacon), picados, 2 aguacates grandes, picados, 1 cebolla morada pequeña, finamente picada, 1/4 de cilantro fresco, picado, 1 cucharada de Bishiña polvo 

Aderezo: Jugo de 3 limones grandes, Jugo de 1 naranja grande, 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado

Preparación:

Mezcla el mango, aguacate, cebolla y cilantro en un tazón.

Añade los jugos y el jengibre, mezcla suavemente.

Refrigera durante 30 minutos y espolvorea el bishiña al servir.