Brochetas de Pollo y Piña con Salsa de Jamaica

Ingredientes:

400 g de pechuga de pollo, en cubos, 300 g de piña, en cubos, 1 pimiento verde en cubos, 1 pimiento rojo en cubos, 1 cucharada de Bishiña polvo 

Marinada: 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, picados, 2 cucharadas de jarabe de agave  

Preparación:

Marinar el pollo con aceite de oliva, ajo y jarabe de agave  por 2 horas.

Ensarta en brochetas alternando con piña y pimientos.

Grillar hasta que el pollo esté cocido. 

Espolvorea una poco de bishiña polvo al servir.